濵川商店(高知)

美丈夫 夢許 純米大吟醸 1800ml

Sale price Price ¥11,000 Regular price 単価  あたり 

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最高級の原料で手間暇かけた”最高峰”。

酒造好適米の最高峰である兵庫県産山田錦を厳選し、米の芯だけとなる精米歩合30%にまで磨きあげました。極上のものを限界まで磨き、文字どおり手をかけて醸す。その贅沢さだけが生み出す透明感、研ぎ澄まされた味わいと高貴な香りは、蔵元が永く追い求めてきたもの。求めてこその夢の結実です。

【商品名】美丈夫 夢許 純米大吟醸(びじょうふ ゆめばかり)
【醸造元】濱川商店(高知県安芸郡)
【内容量】720ml(箱入り)
【使用米】兵庫県特A地区東条町産山田錦 100%
【精米歩合】30%
【アルコール分】16度
【保存温度】-5℃~5℃(長期貯蔵可能)
【酵母】熊本酵母 KA-1
【酒質】日本酒度+3 酸度1.3 アミノ酸度0.6