新澤醸造店(宮城)

NIIZAWA 2020 純米大吟醸 720ml

Sale price Price ¥66,000 Regular price 単価  あたり 

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大切な人と飲みたい、大切な人に贈りたい。7%まで精米した最高級酒とアーティストのコラボレーション。

「NIIZAWA Prize by ARTLOGUE」は世界トップレベルのアーティストに大賞(GRAND PRIZE)を、新進気鋭のアーティストには兆し賞(KIZASHI PRIZE)を贈呈し、その方々の提案するラベル用デザインを、その年生産する二種類の日本酒の瓶に採用するものです。選抜は推薦者による推薦、そして審査委員による厳正なる審査を経て行われます。審査委員長には森美術館 南條史生館長を迎えて実施されます。このプロジェクトは2015年より毎年行われており、優れた現代アーティストの顕彰を行い、その一方で日本酒という日本の伝統文化の価値を世界に発信し、これを振興していく、極めてユニークな試みです。「NIIZAWA」と「NIIZAWA KIZASHI」の売上の一部は、文化芸術の振興に寄与する活動に使われます。 

 7%精米シリーズの最高峰に位置するお酒『NIIZAWA

世界最高峰の精米により醸造された1本であり、NIIZAWAは米(麹)の糖度が4前後ある、米の甘みを強く感じる逸品です。常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。酵母由来の過剰な香りを抑えて、米由来の薫り・味わいをダイレクトに表現しています。
たゆまぬ労力をかけた超精米と、極めて清潔・健全な発酵に加えて、更にその搾りの真ん中のピュアな部分を詰めこみました。中取り米の芯の味わいをそのまま味わえる、NIIZAWAは唯一無二の酒、夢の滴です。

【商品名】NIIZAWA 2020 純米大吟醸
【醸造元】新澤醸造店(宮城県大崎市)
【内容量】720ml(化粧箱入り)
【使用米】宮城県産酒造好適米 蔵の華 100%
【精米歩合】7%
【精米時間】350時間
【アルコール分】16度
【保存温度】-5℃~5℃(長期貯蔵可能)
【酵母】自社酵母
【酒質】日本酒度±0 酸度1.5 アミノ酸0.9
【飲み方】大きめのワイングラスでお召し上がりください。


ラベルアーティスト GRAND PRIZE

山口晃

ラベル画:『東京タワー』2010 

〈作家略歴〉1969 年生まれ、群馬県桐生市に育つ。96 年東京芸術大学大学院美術研究科絵画専攻(油画)修士課程修了。13 年『ヘンな日本美術史』(祥伝社)で第12回小林秀雄賞受賞。 日本の伝統的絵画の様式を用い、油絵という技法を使って描かれる作風が特徴。都市鳥瞰図・ 合戦図などの絵画のみならず立体、漫画、インスタレーションなど表現方法は多岐にわたる。 国内外での展示多数。成田国際空港のパブリックアート、富士山世界遺産センターシンボル絵画を手がける一方、新聞小説や書籍の挿画・漫画連載など幅広い制作活動を展開。東京 2020公式アートポスターを制作。