新澤醸造店(宮城)

NIIZAWA KIZASHI 2020 純米大吟醸 720ml

Sale price Price ¥44,000 Regular price 単価  あたり 

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大切な人と飲みたい、大切な人に贈りたい。7%まで精米した最高級酒とアーティストのコラボレーション。

「NIIZAWA Prize by ARTLOGUE」は世界トップレベルのアーティストに大賞(GRAND PRIZE)を、新進気鋭のアーティストには兆し賞(KIZASHI PRIZE)を贈呈し、その方々の提案するラベル用デザインを、その年生産する二種類の日本酒の瓶に採用するものです。選抜は推薦者による推薦、そして審査委員による厳正なる審査を経て行われます。審査委員長には森美術館 南條史生館長を迎えて実施されます。このプロジェクトは2015年より毎年行われており、優れた現代アーティストの顕彰を行い、その一方で日本酒という日本の伝統文化の価値を世界に発信し、これを振興していく、極めてユニークな試みです。「NIIZAWA」と「NIIZAWA KIZASHI」の売上の一部は、文化芸術の振興に寄与する活動に使われます。 

贅沢な最高峰の食中酒『NIIZAWA KIZASHI』

NIIZAWA KIZASHI は世界一の精米歩合7%、米の芯の味わいを感じられるように醸しています。冷酒で味わう爽やかな味わいと、常温で感じる旨みの奥深さ。熟成で変化する可能性を秘めた“究極の食中酒”です。「NIIZAWA」と「残響」の間の糖度で仕上げ、若さを感じる品質です。お料理と合わせた食中酒として、また熟成を楽しむのもおすすめです。NIIZAWA KIZASHIは無垢な米の味わいが感じられる有為多望の酒、未来の滴です。

【商品名】NIIZAWA KIZASHI 2020 純米大吟醸
【醸造元】新澤醸造店(宮城県大崎市)
【内容量】720ml(化粧箱入り)
【使用米】宮城県産酒造好適米 蔵の華 100%
【精米歩合】7%
【精米時間】350時間
【アルコール分】16度
【保存温度】-5℃~5℃(長期貯蔵可能)
【酵母】自社酵母
【酒質】日本酒度±0 酸度1.4アミノ酸1.4
【飲み方】大きめのワイングラスでお召し上がりください。

 

ラベルアーティスト KIZASHI PRIZE

大山エンリコイサム

ラベル画:FFIGURATI #3152020 

 〈作家略歴〉アーティスト。エアロゾル・ライティングのヴィジュアルを再解釈したモティーフ「クイックターン・ストラクチャー」を起点にメディアを横断する表現を展開し、現代美術の領域で注目される。1983年にイタリア人の父と日本人の母のもと東京に生まれ、同地で育 つ。2011年にアジアン・カルチュラル・カウンシルの招聘で渡米。2012年よりニューヨー クを拠点にする。大和日英基金(ロンドン)、マリアンナ・キストラー・ビーチ美術館(カンザス)、ポーラ美術館(箱根)、中村キース・へリング美術館(山梨)、タワー49ギャラリー(ニューヨ ーク)で個展を開催。